โปรตีนที่ได้จากสัตว์จะมีคุณภาพสูงกว่า เพราะส่วนใหญ่จะมีสัดส่วนของกรดอะมิโนจำเป็นครบทุกชนิด และร่างกายสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทันที โปรตีน คืออะไร ?
กินแล้วผอม…ทำอย่างไร ผอมแบบไม่ง้อการออกกำลังกาย
ไวรัสไม่จัดว่าเป็น "เซลล์" เนื่องจากไม่มีเยื่อหุ้มเซลล์ อันเป็นพื้นฐานที่ทุกเซลล์ต้องมี
องค์ประกอบสำคัญในทุก ๆ เซลล์ของร่างกาย ทั้งกระดูก กระดูกอ่อน กล้ามเนื้อ ผิวหนัง เลือด หรือแม้แต่เส้นผมและเล็บประกอบขึ้นด้วยโปรตีนเป็นหลัก ส่วนในด้านการทำงานของร่างกายนั้นโปรตีนมีหน้าที่สร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ทั้งยังช่วยสังเคราะห์เอนไซม์ ฮอร์โมน และสารเคมีต่าง ๆ คงความสมดุลของของเหลวในร่างกาย รวมถึงหน้าที่ที่สำคัญอย่างการสร้างสารภูมิต้านทานเพื่อต่อต้านการติดเชื้อ การแข็งตัวของเลือด และการก่อตัวของแผลเป็น
ความแตกต่างระหว่าง เวย์โปรตีน กับ โปรตีนพืช คือ โปรตีนจากสัตว์หรือเวย์โปรตีนทำมาจากนมวัว ซึ่งโปรตีนจากพืชไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จึงเหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติหรือผู้ที่แพ้นมวัว เวย์โปรตีนมีโปรตีนที่สมบูรณ์ มีกรดอะมิโนครบถ้วน ซึ่งโปรตีนจากพืชบางชนิด อาจจะไม่ใช่โปรตีนสมบูรณ์ จึงควรดูโปรตีนพืชที่มีส่วนผสมของพืชแหล่งต่าง ๆ รวมให้เพื่อให้มีกรดอะมิโนครบถ้วน
โปรตีนแบบอาหารเสริมที่มีขายในอยู่ตลาด มีมากมายหลายยี่ห้อ หลายรูปแบบมาก การเลือกซื้อโปรตีนสักตัว เป็นเรื่องยากไปเลย บางยี่ห้อเขียนว่าเป็นเวย์โปรตีน บางยี่ห้อทำมาจากถั่วเหลือง หรือถั่วชนิดอื่น ๆ ผงโปรตีนแต่ละรูปแบบมีความเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร แล้วจะเลือกอย่างไรให้เหมาะกับตัวเอง วันนี้เราจะมาเปรียบเทียบกันระหว่าง เวย์โปรตีน กับ โปรตีนพืช
สำหรับความหมายอื่น ดูที่ ไวรัสคอมพิวเตอร์
แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ ตรวจภูมิแพ้และภาวะแพ้วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ.
ขอบคุณที่อ่านค่ะ โปรตีนที่สมบูรณ์ คุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์มากแค่ไหนคะ
นอกจากการรับประทานสารโปรตีนให้เพียงพอ การพิจารณาปริมาณไขมันในอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนก็เป็นสิ่งสำคัญ
ยังอ่าน: เรืออลูมิเนียมกับไฟเบอร์กลาส: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ
รหัสพันธุกรรมของไวรัสเมื่อผันแปร ไวรัสก็ผันแปรด้วยไวรัสที่ผันแปรแตกต่างไปจากไวรัสปกติอาจตรวจสอบได้โดยเลี้ยงกับเซลล์ต่างๆ และเปรียบเทียบไวรัสดูตรวจสอบคุณสมบัติต่างๆ เช่น
การเผาไหม้ที่สมบูรณ์และไม่สมบูรณ์: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ
แป้งน้ำรักษาสิว ตัวช่วยอย่างดี แก้ปัญหาสิวที่หลัง